Hur tillämpas ultraljudsekstraktionsteknologi på proteinekstraktion?

Förökningen av ultraljudsvågor i mediet orsakar partiklarna hos mediet att vibrera, vilket stärker diffusionen och förökningen av mediet. Denna vibration kan förstöra cellstrukturen och frigöra proteinet från cellen. Samtidigt kan ultraljudsvågor också ge olika accelerationer till mediet och suspensionen, generera friktion, depolymerisera biomolekylerna och underlätta upplösning och extraktion av proteiner. Ultrasonic extraktionsteknologi kan snabbt förstöra cellstrukturen och frigöra en stor mängd protein från cellen och därmed förbättra extraktionseffektiviteten. Jämfört med traditionella extraktionsmetoder kan ultraljudsextraktionsteknologi slutföra proteinekstraktion på kortare tid. Dessutom har ultraljudsextraktionsteknologi mindre skada på proteinernas struktur och aktivitet och kan upprätthålla den biologiska aktiviteten hos proteiner. Det är lämpligt för extraktion av olika typer av proteiner, inklusive växtproteiner, animaliska proteiner, etc.